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チョコレートの真実 | キャロル・オフ, 北村陽子 |本 | 通販 | Amazon。ワークショップ教材「おいしいチョコレートの真実」｜教材を探す｜消費。スペインに渡る｜日本チョコレート・ココア協会。チョコレートの歴史における最高傑作と評される名著、『La verdadera historia del chocolate』のスペイン語版です。著者は高名な人類学者であるソフィー・D・コーとマイケル・D・コー。マヤ・アステカ時代から現代に至るまでのチョコレートの変遷を、膨大な資料をもとに解き明かした一冊です。【詳細】■タイトル：La verdadera historia del chocolate■著者：Sophie D. Coe / Michael D. Coe■言語：スペイン語■状態：目立った傷や汚れなし。　　　中に書き込みはありません。本の状態等、お気になる点がございましたらお気軽にコメントいただければと思います。#るまさん12月。70% 完熟カカオ中煎り焙煎ザクザクver 1枚 | ミニタブレット。。稀少アンティーク美しいヴィクトリアン絵本イギリス洋書　古書ジャンクジャーナル。Magic Tree House 全13冊セット。【CD未使用・本14冊未使用】ロアルド・ダール作品集とオーディオCDセット。イスラム神秘主義 / Love in Sufism　希少本