HOT ! 山田堂ヨイチロゼピノノワール2023 ＆登醸造 セツナウタ 2024 2本セット 山田堂 ヨイチ・ロゼ ピノ・ノワール 2023 | THE CELLAR online store

山田堂 ヨイチ・ロゼ ピノ・ノワール 2023 | THE CELLAR online store。山田堂 ヨイチ・ロゼ ピノ・ノワール 2023
YAMADADOU Yoichi Rose。山田堂 ヨイチ・ロゼ ピノ・ノワール 2023 | THE CELLAR online store。〈山田堂 ヨイチ・ロゼ・ピノノワール 2023〉余市町登地区産ピノノワール 100%。山田堂の定番になってきているピノノワールのロゼ。2023年はこれまでで一番淡いロゼとなっております。野生酵母にて全房発酵2週間、プレス後、本発酵。発酵終了後、古樽へ移動し9ヶ月熟成。※ 山田堂のエチケットが写真の通り、若干汚れています。〈登醸造 セツナウタ 2024 〉イチゴ、ラズベリー、アセロラなどのフレッシュな果実味。 口当たりの良い綺麗な酸味はバランス良く、滑らかなタンニンは中程度。 中心にはピュアなエキスが凝縮し、優しい旨味も豊かに広がります。 ほのかにスパイス、ハーブなどのニュアンス。 雑味無く、余韻にもエキスが残ります。品種：醸しツバイ 58％、搾汁ツバイ 42％ アルコール分：12％タンク：ステンレス 200L、650L 生産本数：1866 本醸造：除梗破砕して 2 週間ほど漬け込んでから搾汁したツバイと、収穫後すぐに全房で搾汁し たツバイを混ぜて、野生酵母で発酵させた。翌年 9 月にビン詰め後、5 か月のビン内熟成。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。山田堂。山田堂 ヨイチ・ロゼ ピノ・ノワール 2023 | THE CELLAR online store。。Marc de Bourgogne 1989年 空き瓶　(1点のみの金額)。Opus One 2004 赤ワイン 750ml オーパスワン。【箱付き最安】ドンペリニョン 2015村上隆エディション。モエシャンドン アイスアンペリアル&ネクターアンペリアル 2本セット。【SALE】ケンゾーエステート　rindo2022 紫鈴ハーフボトル。未開封　Château Mouton Rothschild 1979 赤ワイン。2000年クロ・ド・タール（Clos de Tart）ヴィンテージ 空ビン。LangheNascetta＆Barolo Ginestraセット。【希少】ラ・スピノーナ バルバレスコ ブリッコ・ファゼット イタリア 赤ワイン。Opus One 2001 赤ワイン ナパバレー ◆オーパスワン◆。オーバーチュア オーヴァーチュア セカンド　赤ワイン。1970年 シャトー・ペトリュス 空きビン。Ruinart ルイナールロゼ ブリュット シャンパン 750ml 12.5%。2016 エシェゾー グロ・フレール・エ・スール。レ・フォール・ド・ラトゥール　2006 Les Forts de Latour。ナナツモリ Pinot Noir 2020。ケンゾーエステート　Asatsuyu 2019。ルイロデレールクリスタル◆2000年◆Champagne シャンパン。シャブリ グラン・クリュ 「ブランショ」 2004／ラ・シャブリジェンヌ